салфетки для сервировки стола

Размер салфетки для сервировки стола

Лев - 26.12.2010

Каждый предмет сервировки стола имеет свое значение, функции. Скатерть сочетает в себе три. Если салфетки немного отличаются от скатерти, материал может быть тем же самым. Размер столовых салфеток может быть разным: салфетки 32x32 см и меньших

Яна - 29.12.2010

В то же время в Англии, где мужчины брились, салфетки были распространены мало. В настоящее время для сервировки стола используют два вида салфеток — тканевые и бумажные. Тканевыми салфетками, как правило, губы не вытирают: их кладут на колени.

Пример полной сервировки для вечернего обслуживания: Для завтрака на стол ставят вазочку с бумажными салфетками (или Непременная деталь при сервировке стола — полотняные салфетки. В зависимости от характера трапезы их складывают различными

Салфетка - непременный атрибут сервировки стола, который раскладывается сразу после размещения на столе посуды из стекла (хрусталя). Существует множество способов свертывания салфеток, как простых, так и требующих определенного мастерства.

Против

Артур - 25.12.2010

На столе должны быть также вазочка с бумажными салфетками или полотняные салфетки, которые кладут на закусочные тарелки, специи. Последовательность сервировки стола. Десертные приборы кладут перед мелкой столовой или закусочной тарелкой в

Феликс - 29.12.2010

Какие тарелки будут поданы для сервировки стола, зависит от меню. Для завтрака, когда количество блюд невелико, обычно ставят только одну тарелку-закусочную. 500 советов кулинару. Сервировка стола.

Складывание салфеток. Украшение праздничных блюд.

Людвиг - 31.12.2010

САЛФЕТКИ. Салфетка – непременный атрибут сервировки стола, который раскладывается сразу после размещения на столе посуды из стекла (хрусталя). Рюмки для ликера – самого маленького размера, за ними следуют рюмки для портвейна, хереса.

Астра - 04.01.2011

Елена » Пн авг 25, 2008 10:08 am. lyuba писал(а):какого размера должны быть салфетки? салфетки стандартные,можно бумажные ,но лучше хорошо накрахмаленные тканевые.еще продаются салфетки для

Впрочем, салфетки можно не складывать, а просто свернуть трубочкой и перевязать подходящей по цвету ленточкой или перьями зеленого лука. Искусно сложенные салфетки дополняют сервировку стола.

Скатерти и салфетки (как складывать салфетки) Сервировку стола начинают с выбора текстиля. Даже для того, чтобы накрыть стол скатертью, существуют специальные приемы. Размер скатерти должен соответствовать размеру стола, а ее цвет диктует тематика