Салат с куриной грудкой и ананасом слоями Женские странички

салаты с куриной грудкой в

Салат с куриной грудкой и ананасом слоями

Опубликовано natasha в чт, 01/13/2011 - 19:25

Вашему вниманию несколько кулинарных рецептов, в которых салат с куриной грудкой и ананасом слоями. можно приготовить из сочетания разных продуктов.

Салат с куриной грудкой и ананасом слоями №1

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка — 300 гр.



• Ананас консервированный — 150гр.



• Шампиньоны консервированные — 200 гр.



• Лук репчатый — 1 шт. бол.









• Твердый сыр — 150 гр.



• Яйца — 3 шт.



• Морковь — 1 шт.



• Плавленный сыр в пластинках — 3 шт.









• Лук зеленый — 1 пучок.

Приготовление:

Шампиньоны режем на небольшие кусочки и обжариваем с луком. Нарезаем мелко курицу и ананасы кубиками. Сыр и яйца натераем на крупной терке.

Все ингредиенты выкладываем слоями, предварительно каждый слой промазываем майонезом.

Для украшения сделаем белые «каллы». Отвариваем и чистим морковь — это будет тычинка нашего цветка. Для бутонов, пластины сыра сворачиваем в конвертики, а в серединку вставляем морковь.

Стебельки наших цветов будут из зеленого лука.

Салат с куриной грудкой и ананасом слоями №2

Ингредиенты:

• Грудка куриная отварная — 1 шт.



• Ананасы консервированные — 200 гр.



• Шампиньоны — 150 гр.









• Яблоки — 2 шт.



• Сыр — 100 гр.



• Грецкие орехи — 100 гр.



• Чеснок — 2 зуб.









• Майонез — 250-300 гр.



• Соль перец по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку и ананасы нарезаем кубиками. Шампиньоны отвариваем и обжариваем на растительном масле. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Грецкие орехи мелко измельчаем. Сыр нарезаем на крупной терке.

Чеснок пропускаем через чесночницу и смешиваем с майонезом.

Салат выкладываем по порционно, слоями. Каждый слой смазываем майонезом. Сверху украшаем зеленью.

Салат с куриной грудкой и ананасом слоями №3

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 350 гр.



• Ананасы консервированные — 100 гр.












• Шампиньоны или вешенки — 300 гр.



• Яйца — 3 шт.



• Лук репчатый — 1 шт.









• Морковь — 1 шт.



• Соленые огурцы — 2 шт.



• Огурец свежий — 1 шт.



• Чернослив — 200 гр.









• Майонез — 400-450 гр.
  
  

Приготовление:

Куриную грудку отвариваем до готовности, остужаем и нарезаем мелкими кубиками. Грибы отвариваем, нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле вместе с луком. Морковь и яйца отвариваем, мелко режем. Чернослив размачиваем в горячей воде, мелко нарезаем.

Ананасы нарезаем кубиками. Соленые огурцы мелко нарезаем.

Все продукты выкладываем слоями на большое блюдо. Каждый слой промазываем майонезом и немного подсаливаемым. Выкладываем в таком порядке:

1. Куриная грудка.

2. Чернослив.

3. Грибы с луком.

4. Соленые огурцы.

5. Консервированный ананас.