Салат с куриной грудкой «Нежнее нежного» - домашние рецепты с фото

салаты с куриной грудкой в

Салат с куриной грудкой «Нежнее нежного»

Как вы думаете, почему салат называется именно так? Все просто: после того, как салат попадает в рот, он практически тает. У этого салата одна характеристика – супер нежный.

Рецепт привезла подруга Ирина из Минска (было это, по-моему в 2003 году), мы тогда решили вместе отметить Новый год. С тех пор именно этот салат является одним из лидеров семейного кулинарного хит-парада. Как говорится, любовь с первой ложки…

1. Пекинская (китайская) капуста 300 гр.



2. Куриная грудка 1 шт.









3. Яйца 4 шт.



4. Маринованные огурцы 2 шт.



5. Лук репчатый 1 шт.









6. Уксус ? ч.л.



7. Майонез

1. Капусту нарезать тонкой соломкой.



2. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.



3. Куриную грудку отварить до готовности (около 20-30 минут после закипания), остудить и нарезать кубиками.



4. Огурец нарезать мелкими кубиками.









5. Лук репчатый очистить, измельчить, залить кипятком, сбрызнуть уксусом и дать постоять около 5 минут.



6. Соединить все ингредиенты и заправит салат майонезом.

* * *

Добавить в свою "Кулинарную книгу" ' rel='nofollow'>Добавить в свою "Кулинарную книгу"

Понравился рецепт? Оставь свою оценку и поделись с друзьями!