Торт-салат с куриной грудкой и черносливом “Фигаро” - Кулінарні рецепти

салаты с куриной грудкой в

Торт-салат с куриной грудкой и черносливом “Фигаро”

Інгредієнти:

1. Куряча грудка або куряче філе 350 гр.



2. Чорнослив 200 гр.









3. Гриби (печериці, гливи) 300 гр.



4. Зітхання 2 шт. середні



5. Огірок солоний 2 шт. середні









6. Лук ріпчастий 1 шт.



7. Яйця 3 шт.



8. Свіжий огірок для прикраси 1-2 шт.



9. Майонез 400-500 гр.

Приготування:

1. Курячі грудки відварити до готовності, нарізати дрібними кубиками.



2. Гриби нарізати невеликими шматочками, лук дрібними кубиками. Гриби разом з цибулею обсмажити на рослинній олії до готовності.









3. Чорнослив розмочити в гарячій воді, дрібно порізати.



4. Огірок солоний дрібно порізати.



5. Яйця відварити круто, дрібно порізати.



6. Морква відварити до готовності, остудити, подрібнити.









7. Укласти торт-салат шарами на велике блюдо, кожен шар майонезом пропітивая або роблячи сіточку з майонезу:
   
   

П'ятий шар: Морква